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食物アレルギー対応、グルテンフリーの食パン用「小麦ゼロ米粉ミックス粉」販売サイト【アレンタウン】へようこそ

製菓用材料の部屋

卵、乳、小麦などを用いておらず、製菓用の材料となるような商品をまとめて紹介いたします。アレルゲンデータなどは必ず各商品ページにてご確認ください。

ケーキ用材料

【粉末類】 

オイルと水だけあれば電子レンジでかんたんにケーキやホットケーキがつくれます
お米のミックス粉(小麦ゼロ) ケーキ・ホットケーキなど 

シフォンケーキなどの材料として適した、とても粒子の細かい米粉です
岐阜県産ハツシモ米粉100%


【油脂・ホワイトクリーム】

バター、マーガリンの代替としてつかえます
【冷蔵】A-1ソフトーガリン

(大豆アレルギーのない方は、お近くのスーパーで「豆乳ホイップ」が代用できます)



クッキー用材料

粉末類は、きめが細かくて上新粉よりも調理しやすい米粉が適しています
岐阜県産ハツシモ米粉100%

もともとは食パン用ミックス粉ですが、クッキーづくりにもつかえます
小麦ゼロ米粉ミックス粉

バター、マーガリンの代替としてつかえます
【冷蔵】A-1ソフトーガリン



その他完成品の販売

【ケーキ】  〔直〕【冷】やわらかホールケーキ・豆乳クリーム豆乳チョコクリーム   
        〔直〕【冷】3種マフィン 12個詰め合わせセット 
  

【クッキー】 クッキー

 

     〔直〕  :できたての商品をメーカーからすぐに直送します(送料650円)
     【冷凍】
:クール冷凍便(5,000円以下のお買い上げの場合で送料790円)で発送いたします。

      (*)  :【常温】か【冷凍】の発送をお選びいただけます

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