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西嶋の「天然だし味付のり」10切70枚入り

【終売のお知らせ】

本商品の販売期間は終了いたしました。

おそれいりますが、取扱店のお問い合わせなどは、当店ではなく下記に記載のメーカーのほうにお願い致します。




市販の味付けのりは、小麦、大豆はもちろんのこと、つや出し剤に卵の成分が使われています。 食物アレルギーに配慮した、おいしい味付け海苔が誕生しました。

有明産の"一番・若摘み海苔"を使用し、醤油を使わないで自然素材の旨みを結集し、天然だしで深みのある味付けを実現しました。

化学調味料、食品添加物も使用していません。
程よい甘みをお子様から大人の方までご堪能下さい。

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このままでも十分しっかりした味付けですが、アレルギー配慮の「そら豆醤油」との相性も最高です。



・西嶋の「天然だし味付け 羅臼昆布佃煮」(398円)はこちらから


西嶋の「天然だし味付のり」10切70枚入り

メーカー:株式会社西嶋海苔
JANコード: 4904412042114
価格:

480円 (税込 518円)

[ポイント還元 5ポイント~]
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■ 商品説明

食物アレルギーに配慮したおいしい味付け海苔です。(市販の味付けのりは、小麦、大豆成分や、つや出し剤に卵の成分が使われています) 【食物アレルギー対応食品の販売・通販 】

■ 商品仕様

JANコード 4904412042114
メーカー株式会社西嶋海苔

米、※(小麦、大豆)
【製造者】: 株式会社西嶋海苔(熊本県玉名市) 【製造国】:日本 
●アレルギーに関する特定原材料及び順ずる25品目:なし
●原材料:乾のり(有明海産)、昆布、鰹節、煮干、ほたて千貝柱、あじ、砂糖、本みりん、醗酵調味料、食塩
●内容量:10切70枚 ●賞味期限:お届け日より2週間以上保証  ●保存方法:常温 

普通の味付けのりは、小麦や大豆からつくられているおいしい醤油が不可欠である上に、多くの市販品は、つや出し剤に卵の成分が使われています。そのため、これらを含まずに製造することは無理とも思われていました。味付けのおいしくない味付けのりほどがっかりするものはありません。

しかし、本商品は、市販の高級な味付けのりと比較しても殆ど遜色がないと言っても過言ではありません。

その味の秘密は、有明産の天然たんぱく質や栄養分をたっぷり吸収している11月~1月しか採れない"一番・若摘み海苔"を厳選。醤油を使わないかわりに、石川県産のアジで醸造した魚醤を使用。それに独自製法で、鰹節、干し海老、煮干、ほたて千貝柱からとって煮込んだ絶妙な旨みのある天然だしのタレに仕上げます。そのタレに、機械を使わずに職人が時間をかけてじっくり海苔に炊き込んで完成させます。

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有明海で種付けした網から、海中の栄養分をたっぷり吸収した若芽を贅沢に一番摘み。     羅臼昆布,鰹節,干しえび,煮干,帆立貝柱からダシをとります

製造しているのは株式会社西嶋海苔(熊本県玉名市 昭和50年創業)。こだわりの海苔一筋に数十年のこだわりがあります。

製造作業は機械を使わずに、職人がじっくりと時間をかけ、素材の旨みを濃縮させて炊き込みます。昔ながらの変わらぬ技術で職人の長年の経験を活かし、微妙な味の調整など細かい部分まで目をかけて、丹精こめて作業を行っています。

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天然だしを使用した独自製法のタレに、職人がていねいに海苔に炊き込んで仕上げます

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                       お子様においしいおにぎりを作ってあげてください

 



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